滴漏咖啡
“在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨時(shí)光”咖啡可以說(shuō)是越南的最深入人心的標(biāo)簽之一。越南滴漏咖啡是越南人喝咖啡的習(xí)慣,是百多年前法國(guó)人帶來(lái)。正如日本京都保存的唐朝建筑比中國(guó)多,越南人也維持了法國(guó)人喝咖啡的古老方法。
作為世界第二大咖啡出口國(guó),越南的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓬勃,咖啡文化已經(jīng)成為越南人深入骨髓的滲透。不愛(ài)喝咖啡的中國(guó)人很多,但不愛(ài)喝咖啡的越南人卻幾乎沒(méi)有。